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Glückstadt und der Landkreis Steinburg - das norddeutsche Zentrum des Matjes. Schauen Sie einmal hinter die Kulissen und erfahren direkt vom "Matjeskönig" Henning Plotz, wie der Glückstädter Matjes hergestellt wird. Danach freuen Sie sich auf das große Matjesbuffet im Restaurant "ANNO 1617" mit allen Matjesspezialitäten, Saucen, Bratkartoffeln, Pellkartoffeln und grüne Bohnen. Alternativ zum Buffet wird Rahmschnitzel mit Champignons und Bratkartoffeln angeboten. Den Nachmittag verbringen Sie im wunderschönen Rosarium in Uetersen.
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