Ein besonderer Genuss steht heute auf der Speisekarte: Matjes natur und burgunder Art, vier verschiedene Soßen, Pellkartoffeln, Bratkartoffeln und vorweg 1 Kümmel "mit Hut". Alles wird in Schüsseln auf dem Tisch serviert und nachgereicht! Nach dem Essen unternehmen Sie einen interessanten Stadtrundgang, entlang des Marktplatzes, des Fleths und der historischen Häuserzeile am Binnenhafen und erfahren einiges über die Geschichte: "Dat schall glücken und dat mutt glücken, und dann schall se ok Glückstadt heten“! Diese Worte soll Christian IV. bei der Stadtgründung gesagt haben.